小時後發現家家戶戶都泡茶。招待客人第一件事，就是泡壺好茶。如今泡沫紅茶的掘起，更讓喜愛喝茶的人，一年四季都有茶喝。且不在為泡茶繁瑣的過程傷腦筋。現代人生活節奏快速，不知何時起喝茶已經成了我們生活中不可缺少的一部份。也不再只是長輩們招待客人的一件事，而是生活上不可缺少的飲品。且容入成我們生活的一種文化。

因為喜歡聽人說：『喝這茶，真的很香。茶湯，也很甘甜 ，喉韻也更濃。』於是，基於這樣的信念我們在２００６年推出茶飲專賣品牌專賣品牌『魚手搖飲 』，一方面藉由完整的形象包裝及優質的服務理念、手調現做，讓顧客能夠以物超所值、低消費高享受的方式就喝到量身訂做的天然鮮茶。且一直堅持使用健康天然好茶才能做出的好的飲品且強調突顯茶的原味及質感，讓茶不但要好喝還可兼顧健康，並落實品質控管，只為呈現最優值的產品給顧客。

『魚手搖飲FISH』有如明日之星般光采耀眼=

『F』–ｆｒｅｓｈ讓顧客喝到量身訂做的天然鮮茶
·············是我們的堅持
『S』–ｓｗｅｅｔ員工親切的服務與效率是我們服
·············務的理念
『H』–ｈｅａｌｔｈ美味與健康是我們的品質宗旨

『魚手搖飲』以精選優質茶葉為基底，讓您喝下的不僅僅只是一杯好茶，更體會到我們的用心與堅持。且店內主要是以簡潔，高雅，明亮的外觀，搭配高尚的裝潢，及當日即時現沖的鮮茶來傳達我們的意念讓消費者們無負擔的享受沐浴在現代茶飲香氛的誘惑中引起共鳴。